Restaurant Le Chameau Ivre
Rénovation d'un café ou d'un restaurant à Béziers
Une référence de Pauline Marquet, Julie Ribera, Anastasia Oravecz du cabinet Kore architect, Cabinet d'Architecte CNOA à Béziers et alentours.
Présentation par l'architecte, Kore architect
Le Chameau Ivre revient avec une nouvelle identité, à la tête du projet : le chef en place, depuis une quinzaine d'années, Yohann Roussière. A l'image du chef, le restaurant retrouve un aspect minimaliste et brut, mêlant les matériaux de béton et bois. Kore architect a réagencé les espaces, pour agrandir la cuisine ouverte et délimiter l'espace repas par un comptoir en bois. Le traitement de la lumière a été un enjeu important pour Kore Architect. Le restaurant est traversant par la réouverture ...
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“C’est à la fois plus rapide, moins cher et bien plus qualitatif que des esquisses demandées de manière classique.”Elodie Peribere
“La valeur ajoutée par le service Archibien est réelle et justifie amplement d'y investir quelques centaines d’euros.”Mathilde Vandewalle
“En un mois, vous passez d’une feuille blanche à trois esquisses qui collent à vos besoin et votre budget.”Capucine Caucheteux